سمح الجوف بري محموس ومطحون ‎ السعر 1 كيلو 60﷼ نصف كيلو 35﷼ ربع كيلو 20﷼ نوصل لجميع انحاء المملكة ودول الخليج —- للتعرف اكثر على نبات السمح ~ ‏‎نبتة برية توجد و بكثرة في منطقة الجوف ‏‎يأكل الناس السمح بعدت طرق و من اشهرها ‏‎مع التمر ‏‎البكيل. وهذه أكلة مشهورة ونادرة، إذ يضاف دقيق السمح إلى مقدار يماثله من تمر الحلوة - بعد تخليصه من النوى، ثم يعجنان مع بعضهما حتى يتمازحا تمازجاً كاملاً، ثم تؤكل وهي على تلك الحال. وقد يضيف البعض إلى هذا المزيج المسمى (بكيلة) قليلاً من السمن الطبيعي. ‏‎ العصيدة ‏‎وهذه تحضر كما يحضر العصيد من دقيق البر. ‏‎ خبز الصفاة ‏‎وتحضر على غرار تحضير الخبز المعد من دقيق القمح أو الشعير. ‏‎فوائد السمح ‏‎السّمح له قيمة غذائيّة عالية حيث يحتوي على الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين ب المركّب. للتواصل واتس ( رقم الجوال يظهر عند الضغط على زر تواصل ) :